La ciencia y la tecnología impulsan la industria del
procesamiento de alimentos y bebidas, haciendo posible
una producción más segura, sostenible y alineada con
las demandas del mercado y los consumidores.
Deslice para conocer más 
Inteligencia Artificial
(IA) y Machine Learning
Optimización de: procesos, predicción de
demanda, control de calidad automatizado y
detección de anomalías en tiempo real.
Robótica
colaborativa (Cobots)
Automatización flexible en líneas de producción,
mejorando la eficiencia y reduciendo riesgos
laborales en tareas repetitivas o peligrosas.
Tecnología de Impresión
3D de Alimentos
Personalización de productos alimenticios,
desarrollo de nuevas texturas y formas, y
reducción de desperdicios en la producción.
Sensores IoT y
Monitoreo Remoto
Seguimiento continuo de variables críticas
como temperatura, humedad y presión,
asegurando la trazabilidad y seguridad
alimentaria.
Procesamiento por
Alta Presión (HPP)
Método no térmico que extiende la vida útil de los
productos sin afectar su sabor ni valor nutricional,
ideal para alimentos frescos y bebidas.
Lo invitamos a descubrir las últimas innovaciones
en procesamiento, empaque y tecnología de una
industria en constante evolución.
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